Ещё несколько лет назад спирулина была очень модной, но затем её немного отодвинули на второй план новые натуральные средства. Однако она по-прежнему заслуживает внимания.
Спирулина — это микроводоросль, содержащая много белка, железа и бета-каротина в высоких концентрациях. Она особенно полезна в период восстановления после болезней, а также для укрепления иммунитета. Вот несколько удивительных свойств спирулины для здоровья.
В продаже спирулина встречается в виде порошка, таблеток, хлопьев или пасты. При внутреннем применении она действует как антиоксидант, стимулятор иммунной системы, мягкое детоксицирующее средство, помогает бороться с анемией и дефицитом железа, способствует снижению уровня холестерина, тонизирует организм, поддерживает нормальный уровень сахара в крови и защищает от воздействия радиации. При наружном использовании спирулина укрепляет волосы и кожу.
Что содержит спирулина
Спирулина богата незаменимыми жирными кислотами (включая омега-6 и гамма-линоленовую кислоту), микроэлементами и минералами (железо, магний, кальций, фосфор, калий, селен, натрий, хром). В ней присутствуют все незаменимые аминокислоты и множество витаминов: A, B1, B2, B3, B6, B7, B8, B12, D, K, E.
Очень богатая бета-каротином, спирулина также содержит хлорофилл, который способствует усвоению железа в крови, и фикоцианин, который укрепляет иммунную систему.
Основные полезные свойства спирулины
Спирулину рекомендуют спортсменам и людям в период восстановления, чтобы избежать дефицита питательных веществ и мышечной усталости. Благодаря высокому содержанию железа и витамина B12, она особенно полезна тем, кому не хватает витамина A. Спирулина мягко стимулирует иммунную защиту и помогает очищать организм от тяжелых металлов.