Фруктовый сектор Европы уверенно стоит на ногах и активно готовится к новому сезону продаж: оценивается состояние садов после зимовки и весенних погодных условий, потребности производства и рыночные возможности.
В мае ключевой темой европейских прогнозов для яблочного бизнеса 2026 года стала статья в авторитетном отраслевом издании с ярким заголовком: «Весенние заморозки в Восточной Европе могут привести к росту цен на яблоки в следующем сезоне».
Эта инициатива была подхвачена и развита сельскохозяйственными СМИ. Некоторые из них в прошлом месяце сообщали, ссылаясь на оценки экспертов, что урожай яблок 2026 года в Польше — этой ключевой «яблочной державе» Европейского Союза, наиболее часто упоминаемой в контексте весенних заморозков, — может снизиться на 50%. Однако стоит отметить, что подобный сценарий уже разворачивался в начале прошлого сезона.
Весной 2025 года в информационном пространстве Европы (не только в СМИ, но и на главном форуме — конференции Prognos Fruit) польские компании прогнозировали урожай на уровне 3,4–3,6 миллиона тонн. Высказывались опасения, что яблочному бизнесу Польши не удается вернуться к прежним рекордным показателям в 4–4,5 миллиона тонн. Однако уже летом оценка урожая выросла до 3,8–3,9 миллиона тонн, а в конце года, по оптимистичным прогнозам, всё же превысила заветный рубеж в 4 миллиона тонн.
В конце мая этого года польские садоводы в ходе «внутренних семинаров» пришли к консенсусу, что ситуация вовсе не так плоха, как казалось зимой (когда были зафиксированы морозы до -20 градусов и ниже) и весной (когда ночная температура в некоторых воеводствах на севере страны опускалась значительно ниже нуля).
В южных и юго-восточных «яблочных» регионах потерь от погодного стресса нет, или они минимальны. Таким образом, по количественным и качественным показателям текущий сезон в Польше может быть, как минимум, не хуже предыдущего. Похожая или даже более позитивная ситуация наблюдается и в других крупных странах-производителях яблок в ЕС (Италия, Франция, Германия, Австрия).
И всё это (ключевой момент!) происходит на фоне ожиданий значительного роста цен на яблоки урожая 2026 года в Европе. Это создает определенную напряженность, особенно если учесть, что, например, та же Польша традиционно поставляет яблоки на рынок Румынии, который активно осваивают экспортеры яблок из Республики Молдова.
Прогнозы в Молдове: осторожность превыше всего
Как отмечалось в интервью в середине мая, потенциальный урожай яблок в Молдове оценивается на уровне 450 000 тонн. Наблюдаются некоторые повреждения садов от весенних заморозков, но их масштаб пока уточняется. В целом отрасль оценивает перспективы нового сезона с оптимизмом и готовится к активной работе.